Dana 29. srpnja 2026. godine održana je još jedna radionica hortikulture na kojoj su korisnici istraživali jednu od omiljenih ljetnih kultura, krastavac salatar. Radionicu je vodila prof. Svjetlana Rogoz-Klasan, koja je na zanimljiv i pristupačan način predstavila brojne mogućnosti korištenja krastavaca u svakodnevnoj prehrani.
Sudionici su razgovarali o nutritivnim vrijednostima krastavaca, načinima njihove pripreme te namirnicama s kojima se odlično slažu. Saznali su kako od ove osvježavajuće namirnice pripremiti razna zdrava i ukusna jela.
U praktičnom dijelu radionice korisnici su vadili sjemenke iz zrelih plodova, odvajali ih od pulpe i pripremali za sušenje. Ovakve aktivnosti potiču razvoj fine motorike, koordinacije pokreta, koncentracije i strpljenja, jačaju samostalnost te razvijaju osjećaj odgovornosti i povezanosti s prirodom.
Posebno osvježenje bila je hladna juha od krastavaca, koju su korisnici s veseljem kušali i koja se pokazala kao izvrstan izbor za vruće ljetne dane.
Radionica je protekla u ugodnom ozračju, uz puno interesa, novih znanja i zajedničkog druženja. Ovakve aktivnosti doprinose kvalitetnom provođenju slobodnog vremena, potiču komunikaciju, suradnju i socijalizaciju te razvijaju praktične vještine korisne u svakodnevnom životu.
Projekt „Snaga različitosti“ (kod projekta: SF.3.4.11.04.0118) provodi UOSIKAŽU uz potporu Europskog socijalnog fonda plus kroz program „Učinkoviti ljudski potencijali 2021. – 2027.“, u okviru Poziva „Širenje mreže socijalnih usluga“.
